av Elisabeth Birkeland, ernæringsfysiolog
Vekttap bør ikke være i fokus nå i juletiden, tenk heller at du skal være vektstabil. Det er lov å kose seg, men gjør det på en god måte. Det kan du klare ved å ha fokus på fem enkle og gode spilleregler:
- Holde måltidsrytmen gjennom høytiden. Får du inn frokost, lunsj, middag og kvelds og de små mellommåltidene med ca. 3 timer mellom hver vil du ha et jevnt blodsukker gjennom dagene. Dette kan hjelpe deg til å ta bedre matvarevalg siden du får et mindre behov for søtsaker. Det blir lettere å styre unna daglige fristelser.
- Hold oppe aktivitetsnivået. Vi har ofte "ikke tid". Men i juletiden har vi mye tid. Dersom du har mye selskap så ta de med! Gjør spennende aktiviteter med store og små. Spaserturer, fjellturer, aking, snøballkrig, tikken/sisten, etc. Mange 17.mai leker er også fine å ta frem i julen. Haller og bassenger er åpne i mellomdagene.
- Det er lov å kose deg med småkaker og julegodt, men det trenger ikke være noe vi småspiser på til daglig. Ha en dag der det er lov og begrens mengden før du starter. Ha en egen liten skål, slik at du vet hvor mye du spiser.
- Velg mer av det gode fra havet! Juletiden er den beste tiden for å spise sjømat. Velg flere middager og pålegg av fisk og skalldyr.
- Husk på tallerkenmodellen også i høytiden. Tallerken deles i tre deler hvor det bør fylles godt opp med gode grønnsakene, sjømat og magert kjøtt, og litt tilbehør av poteter, ris (gjerne byggris eller fullkornsris), fullkornspasta eller belgfrukter.
Husk at de magre sausene også kan være smakfulle! :)
Ha en riktig god og vektstabil jul!
